Кулинарнoe

[star_invention]

Сварганила вчера всем на радость, курочку с овощами.  Картинку забыла, но вот общий вид приготовления:

1. Добавлять немного соли и свеже-помолотого перца после каждого шага
2. Лук нарезать и поджарить на растительном масле
3. Морковку нарезать и тушить в поджаренном луке
4. Брокколи и цветную капусту нарезать и засунуть в микроволновку на 3-4 минуты
5. Куриные грудки нарезать на крупные кубики и бросить поверх тушёной морковки, дать немного прожарится (не до готовности а где-то на треть), часто помешивая деревянной лопаткой
6. Достать нарезанные овощи из микроволновки и положить поверх курицы и морковки, перемешать
7. Подлит немного (1-2 ст. ложки) кунжутного масла (sesame seed oil), всё хорошо перемешать, тушить пока куриные кубики будут почти готовы (самый центр должен остаться сыроватым).
8. Газ выключить, всё накрыть крышкой, дать постоять минут 10-15.  Курица сама доготовится и не будет пережаренной и дубовой. 
9. Разложить по тарелкам малолетних мучителей и наблюдать как это всё будет поедаться.
10. Позже (3 часа спустя), показать мужу на приготовленую курицу и спросить или он возражает саме себе разогреть.  Выслушивать комплементы.

Ну и конечно лучшее подтверждение комплементов - Адам сам сегодня утром себе упаковал остатки курици на работу на ланч.  Это всё при том что Адам цветную капусту не ест (ну или не ел, но я тут скромно буду помалкивать).