star_invention | Mushroom Pizza

Ну вот почему я забываю сделать фотографию для наглядного пособия?

Сегодня на обед сделала себе грибную пиццу. (Я единственная в доме ем грибы.) Портобелло гриб (тот который большой и мясистый) чистится от ножки и жабры. Слегка покрывается оливковым маслом и присыпаються солью. Гриб целиком идёт на на гриль или в духовку пока не будет готов. Потом в эту шляпку идёт немного томатного соуса и посыпается натёртой моццареллой. Всё это назад в духовку или на гриль пока сыр не расплавится. Ням ням. Можно ещё туда добавить всё что угодно по вкусу. Завтра планирую такую-же пиццу сделать с кружёчками баклажана.