star_invention | Обед в картинках

На прошлой недели я вывесили в ru_kitchen один из моих любимых рецептов , сегодня решила его сворганить (с картинками). И так начнём:

Нарезанный лук, чеснок, сухие помидоры замоченные в воде, кубики куриной грудки, белое вино, сливки, соль, перец.
Photobucket

Лук слегка поджариваем на сковородкe (половину лука потом откладываем)

И добавляем туда курицу и слегка поджариваем (не до готовности)

Курица идёт отдыхать на тарелку, а мы добавляем в сковородку чеснок и сухие помидоры (с жидкостью)

Когда чеснок немного смягчается, заливаем белое вино

Доводим до кипения и возвращаем кyру туда же. Накрываем крышкой и варим до готовности.

Готовую курицу на блюдо, а в сковородку добавляем сливки и доводим до медленного кипения.

Заливаем куру на блюде.

Пока курица готовится, отложенный лук идёт в кастрюльку куда добавляется Израильский кус-кус, вода, и варится до готовности. Потом выкладывается на блюдо.

Обед выглядел вот так и был очень очень вкусный

А вот это был наш десерт. Нашла сегодня в магазине маленькие арбузики - размера циганок которые я ела в детстве. Вот так под настольгию кyпила несколько, хотя они были совсем не сладкие. Старфрут зато была очень вкусная.

А после обеда, девочки помогали делать оладьи из морковки. (рецепт найденный мной в ru_kitchen)

Натёртая морковка, сахар, соль, манка, яйца

Всё перемешивается и оставляется на полчаса

Потом лепятся оладьи и жарятся

Получилось очень вкусно.

Девчонки от дегустировали и остались довольны. В прошлый раз им не понравилось как я их сделала, но в этот раз я не поскупилась на сахар. Просили дать им завтра в школу.

Обед в картинках

no subject

no subject

no subject

no subject