Feb. 3rd, 2013

Beef stew

Feb. 3rd, 2013 09:22 pm
star_invention: (Food)
Сегодня сварганила по наводке [livejournal.com profile] nmuffles.
Получилось отлично.  Говядина первый раз в таком блюде получилась мягкой и сочной.  Моя au pair вообще не могла от тарелки оторваться и всю подливу слопала ложкой как суп.  
Для интересующихся, из овощей туда пошли лук, морковь, сельдерей, и чайот.  Из специй соль, перец, паприка, орегано, лавровый лист.  Ещё чеснок и красное вино.  Бульона не было, т.ч. просто долила воды.
Картошку я запекла отдельно в фольге.  

Profile

star_invention: (Default)
star_invention

November 2015

S M T W T F S
1234567
891011121314
1516171819 2021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 11:07 am
Powered by Dreamwidth Studios